Sebastian Erbeldinger Grauburgunder 2022
Land
Duitsland
Streek
Rheinhessen
Druif
Grauburgunder
Aromas & smaken
Geuren en smaken van citrus, sinaasappel en een minerale toon. veel frisheid met een medium body. Een lichte aroma van het hout schemert door in de afdronk.
Wijn & spijs
Deze wijn is lekker bij de borrel, bij gevogelte en bij wit vlees.
Beschrijving
Sebastian Erbeldinger Grauburgunder ‘1899’
Gelegen in Rheinhessen, Bechtheim-West. Waar Sebastian enkele hectare heeft mogen overnemen van zijn vader en grootvader. Sebastian is pas 20 jaar en maakt 5 verschillen wijnen. Sebastian die zijn overgroot vader als groot voorbeeld ziet, is een jongen met veel wijsheid en kennis!
in Oktober 2019 ontving Sebastian de prijs van Beste jonge wijnmaker van Duitsland!
een bekroning op zijn kwaliteit en werk.
Vinificatie:
Hand geplukte druiven. Met een zachte persing. Het grootste deel van de wijn wordt gefermenteerd op roestvrij stalen vaten. Een ander deel op grote 500 liter houten vaten. De wijn ondergaat battonage.
Prijzen:
Jungwinzer des jahres 2019!!
€14.95
Per fles
